科普小常识——科学补钙干货篇
发布时间:2019-12-09 查看:1444
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科普小常识——科学补钙干货篇
 
坚持补钙多年,为什么总是效果不佳?
补钙多年,却达不到预期效果。那么,吃进去的钙究竟去了哪里?以下图示,教你读懂钙吸收原理,从此合理补充营养、开启科学补钙新时代。
 
补钙分三步,
维生素D3很关键,维生素K2不可少。
STEP 1 
第一步
肠钙
日常补充的钙通常在肠道被吸收,形成肠钙?。
STEP 2
第二步
血钙
紧接着,肠钙被运输至血液并分布全身,形成血钙,为后续进入骨骼打好基础。而在这一过程中,维生素D3起着十分重要的促进作用?。
 
STEP 3
第三步
骨钙
当血钙过多时,就会将其中一部分贮存到骨骼中,转化为骨钙。此时,维生素K2就会发挥作用,将血钙引导、沉积至骨骼,达到真正补钙的目的③。
 
为什么需要补充维生素K2?
日常饮食难以获取
维生素K2主要是通过微生物发酵生成,尤以纳豆中的含量较为丰富,其次为奶酪、发酵乳制品等。而我国居民的饮食清单中鲜有上述食物④。
 
引钙入骨,科学补钙。
补钙同时摄入维生素K2,有助于激活骨钙素蛋白,从而将血液里的钙引导、沉积至骨骼和牙齿,发挥真正的健康益处⑤。
 
帮助防止血钙沉积,守护心血管。
此外,维生素K2还有助于将血钙转化为骨钙,从而阻止血钙过剩、抑制血管钙化,保护心血管健康⑤。
 
保护骨骼健康,还需要这些营养:
氨基葡萄糖,修复受损软骨,舒缓关节不适⑥。
硫酸软骨素,与氨糖一起,减少软骨损伤,改善关节问题⑦。
II型胶原蛋白,促进软骨细胞生成,维持关节润滑度⑧。
 
① 《中国老年学杂志》,2013年第33卷第7期,第1707-1709页。
② 《河南医学研究》,2019年第28卷第2期,第273-274页。
③ 《国外医学分泌手册》,2005年第25卷第5期,第298-301页。
④ 《食品工业》,2018年第39卷第7期,第54-57页。
⑤ Geleijnse et al Journal of Nutrition 2004. 
⑥ 《解放军医药杂志》,2019年第31卷第6期,第57-59页。
⑦ N Engl J Med 2006; 354:795-808February 23, 2006;Rheum Dis Clin N Am 37 (2011) 103-118;JOURNAL OF ORTHOPAEDIC RESEARCH MAY 2012.
⑧ Arthritis Res 2002, 4:30-35. 
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